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我在国子监当厨娘 第101节 (第3/3页)
,但苦于这些上辈子并非工科,蔺荷对自行车的原理并不了解,之前的旋转小火锅的办法,又无法照搬到自行车上。 ??不得已,她把家里的车子全部推出来,仔细观摩,试图召唤起沉眠在脑海深处的记忆。 ??她还去陆府看马车,一看就是几个时辰,拿着纸笔将车子的构造画出来,认真的样子,使得陆府的马车夫兢兢战战,总以为蔺荷要和他抢活干。 ??好在第二天蔺荷就没有再去看,这让马车夫着实松了口气,觉得蔺荷是过了新鲜劲。 ??实际上,放弃抢活的蔺荷正坐在在家中,对着那张抽象的马车结构图发呆。 ??自行车和马车的区别,同样是二轮,一个靠马拉,一个靠脚蹬,可到底如何将脚蹬转化为自行车行驶的动力,这个问题将她给难住了。 ??蔺荷有些挫败,几天下来,任都瘦了些。 ??陆史虞见她这个样子,颇为不忍心,便提议一起出去走走。 ??“去哪走?” ??“后日端午,永定河会举办龙舟比赛,届时会有国子监学子参加。” ??原来已经到了端午。 ??蔺荷有些恍惚,想着待在家里也没有什么灵感,不如出去吹一下风,说不定就能想起来了,遂点点头:“正好我们去给他们加油。” ??“嗯。” ??***** ??五月五,端午节。 ??这是自古至今的传统节日,相传为纪念屈原而生,后来渐渐的衍生成祈福辟邪的节日。 ??在这一天,百姓赛龙舟、吃粽子,在门上悬挂菖蒲、艾叶驱邪。 ??蔺荷前一天收到了刘婆送给她的芦苇叶。 ??新摘的芦苇叶还散发着清香,被煮过之后浸泡在水里,用来包粽子。 ??将芦苇叶两边交叠,卷成一个三角锥,然后将糯米舀进去。 ??因为是自己做着吃,所以蔺荷放了许多糯米,小小的芦苇叶被撑得圆鼓鼓的,再塞进去六颗红枣,意味六六大顺,加料版的。 ??除了糯米红枣粽,蔺荷还做了猪肉粽子。 ??就像豆腐脑有咸甜之分,粽子也有同样的纷争。 ??喜欢吃甜粽子的人瞧不上咸粽子,而喜欢吃咸粽子的人又觉得甜粽过于腻口,谁都没有办法说服谁。 ??蔺荷倒是二者都很喜欢,所以她可以比别人多吃一个! ??猪肉腌了一晚上,此时拿出来,颜色已经变得很漂亮,再将咸鸭蛋剥壳,取出里面的蛋黄。 ??咸肉粽之所以是咸的,是因为糯米加入了调料,生抽调味,老抽调色,一点点糖,做成咸甜口。 ??雪白的大米粒变成棕黄色,味道发生改变,一个粽子里面放三块咸猪肉,一个鸭蛋黄,对折着包扎起来,然后在外面绑绳子固定。 ??最后上蒸锅蒸熟。 ??等到陆史虞按时来接蔺荷,锅里的粽子正好也熟了,空气中两种味道相互碰撞,惹的人口生津液。 ??于是本来要走的两人不着急了,开始坐下吃粽子。 ??陆史虞吃的是甜粽,剥开芦苇叶,看似粒粒分明的糯米吃起来软糯粘稠,且有些微微的粘牙,上面还带着芦苇叶的清香。 ??白砂糖融化后,渗入每一粒糯米,甜蜜无腻歪,偶尔咬到去核的红枣,嘴里又是一阵枣香浓郁,让糯米红枣粽变得更加美味了。 ??陆史虞满意地又拾起一个。 ??蔺荷见状,便给他推荐咸肉粽,结果男人只是闻了一下,便皱眉推开:“不要。” ??蔺荷:“……” ??哼,不吃是你自己的损失!